很多人廚房都有安裝油煙機,但是卻沒有經(jīng)常對油煙機進(jìn)行清洗,這樣久而久之就會造成油煙機油垢增多,對我們所煮的飯菜味道健康問題也是影響很大的。而且除了油煙機的清洗之外,油煙機管道清洗也是很重要的。
油煙管道清洗的重點:
在對油煙管道進(jìn)行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應(yīng)對煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進(jìn)行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味。
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn):
油煙管道清洗標(biāo)準(zhǔn)為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內(nèi)壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風(fēng)機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢。、
管道清洗技術(shù)
一、化學(xué)清洗
化學(xué)清洗是采用化學(xué)藥劑和的清洗工藝對工業(yè)設(shè)備、管道、容器等進(jìn)行油污、銹蝕、結(jié)垢、焦炭等進(jìn)行清洗的過程。某公司研制出的抑制劑、緩蝕劑和原油清洗劑等清洗產(chǎn)品,已廣泛應(yīng)用于市政供排水管線、工業(yè)排灰管線和各種儲管,達(dá)到良好的清洗效果。
二、PIG清洗
優(yōu)點:適用范圍廣,適合于對超長管道的清洗,采用多層清洗方式;設(shè)備簡單、需用人員少、經(jīng)濟(jì)效益高。
三、高壓水射流清洗
高壓水射是經(jīng)高壓泵將動力源的機械能轉(zhuǎn)換為壓力能,具有高強度壓力的水通過高壓噴嘴的小孔,再將壓力能轉(zhuǎn)換為動能,從而形成的高速水射流。而脈沖射流是將常規(guī)的連續(xù)射流改變成打擊力陣發(fā)的斷續(xù)射流,因而極大地提高了作業(yè)效率,以高壓工況達(dá)到超高壓工況的作業(yè)目標(biāo),極大地降低了機組功率。
「下水道疏通」下水道疏通技巧
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