我們都知道,餐飲用的隔油池需要定期清理,不然油垢雜物積累下來(lái)會(huì)給廚房使用帶來(lái)極大負(fù)擔(dān),那么大概多久清理一次呢?東營(yíng)管道疏通公司(www.weix360.cn/dongying/)是我市專業(yè)的管道維修公司,專業(yè)從事東營(yíng)管道疏通,東營(yíng)管道維修,東營(yíng)疏通下水道,東營(yíng)管道清洗,東營(yíng)通馬桶,高壓清洗管道服務(wù),已經(jīng)成立8年,累計(jì)服務(wù)超過(guò)2萬(wàn)家客戶,歡迎來(lái)電咨詢,提供濰坊管道疏通、市政管道清淤、管道CCTV檢測(cè)、管道修復(fù)、管道封堵、化糞池清理、吸污、潛水打撈、改下水管道、管道鋪設(shè)、排水管道銷售等專業(yè)服務(wù)
一般來(lái)說(shuō),一個(gè)月左右是餐廳隔油池較為合理的清潔周期。對(duì)于餐飲用隔油池上的已清理物質(zhì),員工自己清理即可。但如果存在一些頑固污漬,請(qǐng)專業(yè)人士前來(lái)清理較為合適,畢竟清理不當(dāng)可能會(huì)導(dǎo)致隔油池出現(xiàn)問(wèn)題。
隔油池清理標(biāo)準(zhǔn)和程序:
1、頭艙清理:每天2-3次進(jìn)行清理,確保頭艙無(wú)雜物和暢通; (直接有效控制是要求商戶規(guī)范使用廚房排污,濾網(wǎng)安裝固定,減少污染源頭) 。
2、排污排油:每天3次進(jìn)行排污和排油,確保二艙暢通,這必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行(上午9點(diǎn),中午15點(diǎn),晚上21點(diǎn))。天氣寒冷后需加開(kāi)加熱裝置確保隔油艙不凝固。
3、垃圾清理:頭艙垃圾和排污垃圾袋裝清理和運(yùn)輸,杜絕沿途跑冒滴漏,嚴(yán)禁垃圾進(jìn)入隔油池地漏內(nèi)。
4、徹底保潔:使用水管沖洗隔油池外立面,包括水管線,地面須清掛干凈,每天一次,確保隔油池內(nèi)環(huán)境。
5、消殺管理:根據(jù)季節(jié)和消殺內(nèi)容,分為天、周消殺并臺(tái)賬明確。
6、排風(fēng)管理:每天分時(shí)間段由時(shí)控進(jìn)行排風(fēng),能有效控制地庫(kù)異味。